支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年09月27日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法
A、错误，不能喝
B、有道理
正确答案：错误，不能喝
答案解析：一般在保质期内，能够保证发酵酸奶的安全性和质量，过期则不能保证。发酵酸奶的保质期一般比较短，发酵酸奶过期表面可能看不出异样，但其中的细菌指数有可能已经超标，食用后可能会对肠胃健康产生不利，出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状，大量摄入人体，还可能加重肝脏解毒负担。
