支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，吃米饭时有一股淡淡的甜味，主要是因为”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年12月06日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂吃米饭时有一股淡淡的甜味，主要是因为
A、唾液淀粉酶的作用
B、米饭本身甜
正确答案：唾液淀粉酶的作用
答案解析：吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用； 每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎； 唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应; 最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖；
