支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，蒜泥放一段时间会变绿，这是”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年12月13日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂蒜泥放一段时间会变绿，这是
A、正常的氧化反应
B、变质了，不能吃
正确答案：正常的氧化反应
答案解析：蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应，这是一种正常现象，不会影响大蒜中的营养成分，一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。
