支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，古人的年夜饭中有一道“胶牙饧”，猜猜是什么”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2023年01月21日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂古人的年夜饭中有一道“胶牙饧”，猜猜是什么
A、麦芽糖
B、阿胶汤
正确答案：麦芽糖
答案解析：胶牙，使其牢固不动，饧就是麦芽制成的糖，因为吃起来黏齿，所以有胶牙饧的说法。 胶牙饧又叫花饧，今称饴糖，是用糯米和小麦为原料制作的半固态麦芽糖。 成品颜色焦黄、气味芳香、黏性较强，是宋朝小孩守岁时必备的消夜零食，也是宋朝人在除夕夜必吃的甜品。
