支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取180g小鸡饲料,今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你,盐水鸭是哪个城市的特色美食”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2023年02月13日的问题答案吧。
问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂盐水鸭是哪个城市的特色美食
A、南京
B、厦门
正确答案:南京
答案解析:盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。