支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，空腹吃很多柿子肠胃会不舒服，主要是因为柿子里含有”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2020年11月02日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂空腹吃很多柿子肠胃会不舒服，主要是因为柿子里含有
A、瓜氨酸
B、鞣酸
正确答案：鞣酸
答案解析：空腹吃太多柿子，易引起不适。罪魁祸首是柿子里的鞣酸，别名单宁，鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起，在胃里形成了结石，严重会造成胃肠道的损伤。
